Close

luglio 2019

L'autunno del Barbaresco, alla scoperta della viticoltura eco-sostenibile delle sorelle Rocca

  • REGIONI
  • BARBERA
  • NEBBIOLO
  • LANGHE - BARBARESCO

Conferme e novità importanti dall’azienda agricola Albino Rocca di Barbaresco dove, dopo la scomparsa del padre, le tre sorelle continuano nelle ricerca dei valori più genuini e tradizionali della viticoltura.

Nel corso degli ultimi quattro cinque anni è stato ulteriormente rafforzato il ritorno ad una viticoltura eco-compatibile ed eco-sostenibile, con la tutela della bio-diversità, dell’ambiente naturale, del paesaggio naturale e antropizzato: con l’eliminazione del diserbo chimico nei filari, la semina di essenze erbacee e floreali nel vigneto, la diffusione di insetti pronubi per offrire rispetto ed onestà al consumatore, diversamente da troppe altre aziende vitivinicole in Langa che hanno scelto di perseguire risultati più consoni ai mercati allargati americano ed asiatico, ricercando quindi la quantità a scapito della qualità.

Photo credits langhe.net

La degustazione dell’annata 2016 – sicuramente una grande annata non solo in Langa ma anche in tante altre zone d’Italia e d’Europa – ha confermato il grande ed importante lavoro condotto da questa cantina e pensiamo che già dall’autunno, quando saranno disponibili le prime bottiglie insieme con i pareri della stampa specializzata, questi vini diventeranno immediatamente introvabili.

Sia il Barbaresco nella versione base, sia quelle dei Cru Ronchi, Cotà e Montalsino, infatti, hanno suscitato l’entusiasmo di tutti i diversi clienti con cui ci siamo ritrovati in cantina.

Soprattutto il Ronchi ha permesso di ricordare Barbaresco importanti di produttori famosi che purtroppo non sono più tra noi, e abbiamo avuto l’impressione che questa azienda, sia in grado di aprire nuovi orizzonti nel più complesso mondo del Barbaresco.

Anche il Barbera delle sorelle Rocca, sia la versione base, sia la Gepin per la quale è stata abbandonata la barrique classica a favore di un affinamento in botti di rovere grandi, è risultato un vino sorprendente. Soprattutto se si pensa ad un Barbera che viene prodotto nel terroir di Barbaresco.

Eleganza, finezza, setosità, lunghezza al palato con una spinta ricca di tensioni, con un palato ricco di un bel frutto scuro molto fresco e per niente cotto; anche questo sarà un vino che avrà un grande successo nel tempo a partire dal prossimo ottobre quando saranno già disponibili le prime bottiglie.

Un autunno importante il prossimo in arrivo che celebrerà un'annata straordinaria, il 2016, ma soprattutto, l’egregio ed importante lavoro condotto dalle sorelle Rocca con i Barbaresco, i Barbera, i Nebbiolo delle loro tenute che consentirà loro di fare un enorme passo avanti verso l’eccellenza non solo nel territorio di Barbaresco ma delle Langhe in generale.


blog stories



Richiesta informazioni


Dichiarazione in merito al GDPR (Regolamento Generale Protezione dei Dati)

Il titolare del trattamento dati è Pretzhof Selection S.r.l. e dichiara che i dati acquisiti tramite il presente form verrà trattato nel seguente modo:

è utilizzato per l’evasione dell’attuale richiesta di informazioni/acquisto/iscrizione fino al suo espletamento e per nessuna ulteriore attività.
è conservato presso gli archivi aziendali senza data limite, fino a cancellazione autonomamente da parte dell’utente, volontaria da parte del Titolare o su esplicita richiesta di cancellazione da parte dell’utente.
è conservato per conto del Titolare da KUMBE, mantainer del Titolare per i servizi digitali, negli archivi cloud e relativi backup a loro volta gestiti in ottemperanza al GPDR per tutta la durata contrattuale con il Titolare -che ne può disporre in ogni momento- e fino a successiva cancellazione.
non verrà ceduto ad altri terzi, non verrà utilizzato per campagne di marketing salvo non sia contestualmente autorizzata tale opportunità.
verrai profilato in base alle informazioni contenute e il dato potrà essere utilizzato per elaborazione statistica.

Dichiarazione in merito al GDPR (Regolamento Generale Protezione dei Dati)

In caso di sottoscrizione Newsletter dovrai confermare l’iscrizione per mezzo di mail di conferma inviata all’indirizzo inserito. In tal caso il trattamento prevede:

la profilazione dell’utente in gruppi, status, preferenze secondo quanto indicato e dedotto dalle informazioni inviate tramite il form o successiva autonoma profilazione.
l’utilizzo del dato per l’invio di comunicazione a mezzo digitale (email, whatsapp) e non (cartaceo) avente scopo informativo/commerciale.
l'utilizzo della mail per la generazione di campagne marketing e informative personalizzate, digitali e non.



Pretzhof Selection Srl
Tulve 259 · 39049 Val di Vizze
Alto Adige / Italia
Tel. +39 0472 762 480
markus@pretzhof.com
Pretzhof

Scopri tutto il mondo di Pretzhof

Il lavoro che si svolge al maso, da quello agricolo a quello nel macello, fino all’attività del ristorante e della bottega, viene svolto nel pieno rispetto di questa Terra che ci accoglie, e delle sue creature.

Visita Pretzhof

Grazie

Ti abbiamo inviato una email. Per attivare la newsletter clicca sul link che troverai nel messaggio, grazie!

Iscriviti alla nostra newsletter


Dichiarazione in merito al GDPR (Regolamento Generale Protezione dei Dati)

In caso di sottoscrizione Newsletter dovrai confermare l’iscrizione per mezzo di mail di conferma inviata all’indirizzo inserito. In tal caso il trattamento prevede:

la profilazione dell’utente in gruppi, status, preferenze secondo quanto indicato e dedotto dalle informazioni inviate tramite il form o successiva autonoma profilazione.
l’utilizzo del dato per l’invio di comunicazione a mezzo digitale (email, whatsapp) e non (cartaceo) avente scopo informativo/commerciale.
l'utilizzo della mail per la generazione di campagne marketing e informative personalizzate, digitali e non.

Annulla

Oppure Accedi


chiudi mappa