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2019

Anteprima Marco Mosconi

  • PERSONE
  • SOAVE E VALPOLICELLA

Marco Mosconi è un giovane vignaiolo attento e prudente.
Con l’annata 2006 ha iniziato a mettere sul mercato le sue prime bottiglie, e adesso, un po‘ più di 10 anni dopo, si riconosce nei suoi vini un grande consolidamento personale, ed un percorso per me unico in Valpolicella. Ho avuto la possibilità di degustare da noi al maso, insieme a Marco, tre vini che stanno per uscire sul mercato.

Il primo è stato il Corvina 2017. Un vino nuovo, da piante giovani, dalle quali nella seconda vendemmia sono state ricavate quantità limitate. Questo vino arriva dai terreni alluvionali e ghiaiosi del vigneto Corte Paradiso. Per la coltivazione di questo vigneto Marco si è subordinato alle linee guida dell’agricoltura biologica.
In vigna sono stati utilizzati solamente rame e zolfo, in cantina la fermentazione è stata spontanea, in contenitori di acciaio. È un vino che regala soddisfazione. 12 gradi alcolici, molto setoso all’inizio, con un frutto meraviglioso e leggero, caratterizzato dalle note di piccoli frutti scuri e freschi. Al palato presenta una bella profondità, molto invitante, che nonostante la leggerezza offre al palato un frutto persistente, che non diventa mai largo o troppo maturo. Molto armonico, un grande esempio di Corvina.

Il Valpolicella superiore 2015 è un vino che avevo già degustato circa due anni fad alla botte. È stato il vino che mi ha convinto ad iniziare con Marco una collaborazione solida e continuativa.
Questo vino ha mostrato per primo la crescita qualitativa di questa cantina, dopo un‘annata 2014 piccola ma soddisfacente. Dopo averlo degustato dalla bottiglia, sono rimasto molto contento.
Ancora leggermente trattenuto al naso (schock da imbottigliamento), mostra comunque un frutto intenso e molto invitante, che mi aveva molto colpito durante la prova dalla botte, in quanto lasciava intendere molto bene l’arrivo di un Superiore molto promettente. Al palato un’esplosione di pienezza, che non va mai in larghezza. Perfettamente equilibrato nell’alcolicità, non troppo caldo, e alla beva quasi come un vulcano che si muove fino alla profondità del palato con varietà e complessità. Come lava che scivola lenta, mostra in ogni momento della degustazione la sua forza, accompagnata da un frutto scuro che arriva fino in fondo alla gola. Molto invitante e piacevole. Un
vino di carattere e ottima beva, che non avevo ancora trovato in Valpolicella.

Amarone 2013: Dopo un Valpolicella così straordinario, l’Amarone 2013, che uscirà sul mercato nel 2019, non aveva un compito facile.
Già versandolo nel calice Bordeaux di Zalto (perfetto per questo vino), si percepiva già il bouquet intenso di liquirizia, ribes nero, ciliegia e tabacco. Questo vino che ha completato del tutto la fermentazione, e quindi non ha nemmeno un grammo di residuo zuccherino, è stato un esempio di Amarone come non ne avevo ancora degustato. Nonostante il grado alcolico pari a 16,5%, mostra un’armonia perfetta, mai larga e molto invitante. Al palato e in chiusura si ritrova questo meraviglioso frutto che rende questo vino un ideale accostamento a carni scure, o anche un perfetto sorso da meditazione dopo un ottimo pasto. Un Amarone con una grande armonia e un perfetto equilibrio.


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