Sauvignon

Sauvignon

€ 19,50
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ME19002

Meroi attribuisce grande valore alla vendemmia tardiva di uve molto mature, con la resa per vite mantenuta estremamente bassa, così da conferire ai propri vini una profonda struttura e complessità. Il mosto viene lavorato con la fermentazione malolattica cui fa seguito un invecchiamento di almeno 8 mesi in barrique usate.

Questo Sauvignon, coltivato a 120 metri di altitudine in vitigni di oltre trent’anni di età, orientati a sud-est, risulta così davvero emozionante, armonioso e fragrante con una decisa autenticità. Un vino corposo e aromatico che rivela profumi e aromi di uva spina, limone, menta con sfumature fumose ed eteree. Al palato è complesso e corposo con una acidità ben integrata e un leggero tono legnoso che porta a un lungo finale ben bilanciato.

Maggiori Informazioni
Annata2019
Quantità750 ml
Regione di origineFriuli - Colli Orientali
VarietàSauvignon Blanc
Alcool14,5 % Vol.
Contiene solfiti
Residuo zuccherino Secco
in lavorazione...