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Arthur's Mountain Meat

Carni pregiate dai pascoli di alta montagna. Pura genuinità.

Esperienza e tradizione insieme con la capacità di saper soddisfare le esigenze dei consumatori più esigenti e dei palati più raffinati. L’offerta presenta carni macellate fresche, dry-aged e prodotti lavorati come lo speck e altri salumi realizzati con il rigore e nel rispetto della tradizione di un tempo. Le carni fresche ed i salumi provengono da animali del nostro maso e da altri, da noi selezionati con cura presso le stalle dei masi a noi vicini. La nostra macelleria, certificata UE, garantisce la macellazione rispettosa degli animali.

Ora comodamente a casa Sua anche il prodotto fresco!


Dry Meat

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Il lavoro che si svolge al maso, da quello agricolo a quello nel macello, fino all’attività del ristorante e della bottega, viene svolto nel pieno rispetto di questa Terra che ci accoglie, e delle sue creature.

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