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Coteaux du Layon St. Lambert

Domaine Ogereau - Saint-Lambert-du-Lattay, Loiretal
Chenin Blanc

Dieser fruchtsüße Chenin Blanc wird mit Trauben aus verschiedenen Weinbergen der Gemeinde Saint Lambert produziert. Der Untergrund der Böden, wo die über 80 Jahre alten Reben wachsen, ist hier zu einem großen Teil von Schiefer geprägt. Von Hand werden die reifsten Trauben ausgewählt, wobei eine saubere Botrytis die grundlegende Voraussetzung für die Selektion ist. Die Nase ist duftend, mit Noten von reifen und exotischen Früchten, blumigen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein weich und sauber, mit einer sanften Süße, die durch die Säure gut ausbalanciert wird, welche zusammen mit den mineralischen Noten einen frischen und lebendigen Abgang hinterlässt.sst.

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Das perfekte Glas zu diesem Wein

Zalto Weißwein / Champagne

Für leichte und fruchtige Weiß- und Roséweine, aber auch für große Champagner, da das Glas einen Perlagepunkt hat. Besonders geeignet für: Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder und alle Roséweine und Champagner

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