Pretzhof – im Einklang mit der Natur

Unsere Geschichte beginnt am Bergbauernhof auf 1300m Meereshöhe im Pfitschtal, nur wenige Kilometer von Sterzing entfernt. Seit Generationen bearbeiten wir die Böden, mit maximaler Pflege und mit großem Respekt vor der Natur. Jedes Handeln basiert im Einklang mit den 4 Jahreszeiten, mit den Mondphasen und den kosmischen Zyklen.

 

 
 
Wir produzieren Grundnahrungsmittel wie Frischfleisch, hausgemachten Südtiroler Speck und Wurstwaren, die immer schon Teil unseres Daseins waren. Der Ort, an dem wir leben und arbeiten ist die Inspiration für die Selection unserer Weine, von nachhaltigen Lebensmitteln sowie des Zalto Glas.
 
Wir sind immer auf der Suche nach einem neuen Weg, um die Umwelt so wenig wie möglich zu schädigen. Wissenhaft, dass durch kein menschliches Handeln, die Großzügigkeit der Natur kompensiert werden kann. Unser kleiner Betrieb hat das Glück viele Freunde, Partner und Botschafter gefunden zu haben, die unsere Marke weit über die Grenzen bekannt macht.
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