Der wahre Ausdruck von „Made in Italy“ laut Verrigni und Valentini.
Diese Hartweizennudel entstehen, durch die Zusammenarbeit zweier italienischer Firmen mit großem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit; die eine welche hochwertigen Weizen produziert und die andere die weiß, wie man ihn richtig verarbeitet. Gemeinsam werden Projekte unterstützt, Leidenschaften kultiviert und Prinzipien aufgestellt.
Gefertigt aus 100% italienischem San-Carlo-Weizen, angebaut von Azienda Agricola Valentini und verarbeitet vom Antico Pastificio Rosetano.